Spezialitäten

Wurst- & Schinkenspezialitäten aus dem Allgäu

Besonders Stolz sind wir auf unsere Allgäuer Spezialitäten

• Allgäuer Rauchkochsalami
• Allgäuer Kaminwurzen
• Allgäuer Bauernschmaus
• Allgäuer Schüblinge
• Allgäuer Wurzelspeck (heißgegarter Schweinebauch aus dem Allgäu)
• Landjäger aus dem Allgäu
• Maischberger´s Haussalami aus dem Allgäu
• Maischberger´s Schinkenspeck aus dem Allgäu
• Bayerischer Leberkäse (mehrfach DLG-prämiert)
• Metzgerkonserven in der praktischen Aufreißdose 

Allgäuer Käsespezialitäten aus der Bergkäserei Diepolz/Immenstadt

handwerklich hergestellt aus silofreier  Bergmilch

     Allgäuer Bergkäse jung - 4 Monate gereift

     Allgäuer Bergkäse gereift - 12 Monate gelagert

     Allgäuer Kräuter-Bergkäse - mit feinen Kräutern

     Allgäuer Bierkäse - mit würzigem Dunkelbier behandelt

     Allgäuer Butterkäse - milder, weicher Schnittkäse