Unsere wöchentlich wechselnde Speisekarte finden Sie hier.
Schulverpflegung
Seit September 2004 verpflegen wir die Schüler und Lehrer des Joseph-Bernhard-Gymnasiums in Türkheim mit Mittagstisch.
Wir haben in Zusammenarbeit mit der Schulleitung, dem Elternbeirat und dem Hausmeister der Schule zuerst die gegebenen Rahmenbedingungen Gymnasiums definiert und dann unser Verpflegungskonzept an die Gegebenheiten angepasst.
Die Schüler können von Montag bis Donnerstag in der Mittagszeit aus verschiedenen Gerichten wählen. Wir bieten täglich ein fleischhaltiges Hauptgericht, ein vegetarisches Hauptgericht, einen Saltatteller, sowie wechselnd entweder ein Dessert oder eine Suppe an. Die Hauptgerichte haben entweder eine Gemüse- oder Salatbeilage. Das Fleisch stammt ausschließlich von der eigenen Metzgerei.
Die Schüler bestellen in der ersten Pause ihr Mittagessen und bekommen dafür einen Essensbon. Das Essen wird nach der ersten Pause telefonisch in Buchloe bestellt. Die Schule verfügt über eine Mensa mit einer Ausgabeküche. Diese ist jedoch nicht zur Produktion geeignet. Aus diesem Grund werden die Speisen frisch in Buchloe produziert und später in isolierten Transportbehältern nach Türkheim transportiert und dort von unserem Personal ausgegeben. Natürlich halten wir immer einige Portionen zusätzlich für die "Nachzügler" bereit.
Mensa: Essen wie in einem guten Restaurant (492 KB)
Sollten sie für ihre Schule in unserer Region ebenso ein auf sie maßgeschneidertes Verpflegungskonzept benötigen, dann kontaktieren Sie uns.
Wir beraten sie gerne und unverbindlich!
Metzgerei Maischberger · Angerstr. 1 · 86807 Buchloe · Tel.: 08241-4523 · Fax: 08241-7817
"Es ist in Ordnung, dass der Mensch Tiere züchtet und tötet. Aber ein Kilo Gulasch für zwei Euro? Da stimmt was nicht! Daher lauten meine Fleischregeln: grundsätzlich kein Fleisch aus Massentierhaltung, immer auf Spitzenqualität achten und lieber nur einmal die Woche ein gutes Steak als täglich irgendein Fleisch, das weder besonders gut schmeckt noch ökologisch sinnvoll ist."
Jan Spielhagen, Chefredakteur des magazins "Beef!"
auf www.chrismon.de zur Emnid-Umfrage (afz 31/2009)