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Schmalz naturrein
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein - Unbehandeltes "ausgelassenes" Fett zum Braten, Schmoren oder Salbenherstellung.
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Inhalt
0.18 Kilogramm
(25,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,50 €
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Schnitzel natur
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein zum Kurzbraten, Schmoren oder Grillen a'la minute.
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Inhalt
0.6 Kilogramm
(46,00 €
* / 1 Kilogramm)
27,60 €
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Schwarzwurst im Ring - AUSVERKAUFT
Traditionelle Blutwurst mit Speckwürfeln - herzhaft gewürzt mit Pfeffer und Majoran, kräftig geräuchert.
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Inhalt
0.31 Kilogramm
(17,74 €
* / 1 Kilogramm)
5,50 €
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Sülze rustikal
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein: Rohwürstchen, naturgereift in unseren hauseigenen Reifekammern. Würzig-scharf mit feiner Chilinote.
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Inhalt
0.19 Kilogramm
(30,53 €
* / 1 Kilogramm)
5,80 €
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Weißwürste
Bayerische Wurstspezialität mit hohem Kalbfleischanteil. Mit frischer Petersilie und dem klassischen "Häutelsach".
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Inhalt
0.34 Kilogramm
(16,03 €
* / 1 Kilogramm)
5,45 €
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Wollschweinis
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein: Grobes Brühwürstchen, leicht geräuchert, mild-würzig.
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Inhalt
0.2 Kilogramm
(24,50 €
* / 1 Kilogramm)
4,90 €
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Wollschweinis mit Käse
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein: Grobes Brühwürstchen mit Allgäuer Käse. Leicht geräuchert, mild-würzig.
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Inhalt
0.2 Kilogramm
(24,50 €
* / 1 Kilogramm)
4,90 €
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Wollschweinwurzen
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein. Rohwürstchen, naturgereift in hauseigenen Reifekammern. Mild-würzig.
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Inhalt
0.2 Kilogramm
(57,50 €
* / 1 Kilogramm)
11,50 €
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Zwiebelmettwurst
Streichwurst aus frischem, mageren Schweinefleisch mit feinen Gewürzen und würziger Zwiebelnote.
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Inhalt
0.21 Kilogramm
(21,43 €
* / 1 Kilogramm)
4,50 €
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