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Schulter / AUSVERKAUFT
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein zum Schmoren.
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Inhalt
1 Kilogramm
27,00 €
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Schwarzwurst im Ring
Traditionelle Blutwurst mit Speckwürfeln - herzhaft gewürzt mit Pfeffer und Majoran, kräftig geräuchert.
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Inhalt
0.31 Kilogramm
(14,35 €
* / 1 Kilogramm)
4,45 €
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Sülze rustikal
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein: Rohwürstchen, naturgereift in unseren hauseigenen Reifekammern. Würzig-scharf mit feiner Chilinote.
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Inhalt
0.19 Kilogramm
(26,05 €
* / 1 Kilogramm)
4,95 €
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Weißwürste
Bayerische Wurstspezialität mit hohem Kalbfleischanteil. Mit frischer Petersilie und dem klassischen "Häutelsach".
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Inhalt
0.31 Kilogramm
(15,97 €
* / 1 Kilogramm)
4,95 €
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Wollschweinis mit Käse
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein: Grobes Brühwürstchen mit Allgäuer Käse. Leicht geräuchert, mild-würzig.
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Inhalt
0.2 Kilogramm
(24,50 €
* / 1 Kilogramm)
4,90 €
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Wollschweinwurzen
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein. Rohwürstchen, naturgereift in hauseigenen Reifekammern. Mild-würzig.
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Inhalt
0.2 Kilogramm
(42,00 €
* / 1 Kilogramm)
8,40 €
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Zwiebelfleisch
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein: Nach Hausrezept gepökelt, rustikal eingekocht mit frischen Zwiebeln und Gewürzen.
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Inhalt
0.19 Kilogramm
(26,05 €
* / 1 Kilogramm)
4,95 €
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Zwiebelmettwurst
Streichwurst aus frischem, mageren Schweinefleisch mit feinen Gewürzen und würziger Zwiebelnote.
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Inhalt
0.21 Kilogramm
(16,67 €
* / 1 Kilogramm)
3,50 €
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