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Bacon Jam vom Mangalica-Wollschwein Bacon Jam vom Mangalica-Wollschwein
Herzhafte "Marmelade" mit geräuchertem Schweinebauch, roten Zwiebeln & großem Schluck Whiskey. Suchtfaktor: sehr hoch!
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Inhalt 0.19 Kilogramm (33,16 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
Bauch Bauch
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein zum Kurzbraten, Schmoren und Kochen.
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Inhalt 0.5 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € *
Bayerische Haxe Bayerische Haxe
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein zum Schmoren und Kochen.
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Inhalt 0.5 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,00 € *
Chorizo - AUSVERKAUFT Chorizo - AUSVERKAUFT
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein: Grillbratwurst nach spanischer Art, mit angenehmer Paprikanote und milder Schärfe.
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Inhalt 0.26 Kilogramm (38,08 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Filet Filet
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein zum Kurzbraten.
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Inhalt 0.6 Kilogramm (73,33 € * / 1 Kilogramm)
44,00 € *
Griebenschmalz Griebenschmalz
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein nach Hausrezept. Fein würzig mit vielen Grieben, Röstzwiebeln und Kräutern.
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Inhalt 0.19 Kilogramm (23,42 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Grünes Pesto - AUSVERKAUFT Grünes Pesto - AUSVERKAUFT
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein nach Hausrezept. Fein würzig mit Basilikum, Rucola, Petersilie, Parmesan, Pinienkernen, Cashewkernen, Knoblauch, Steinsalz, Zucker und schwarzer Pfeffer
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Inhalt 0.19 Kilogramm (46,84 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Hals Nacken Hals Nacken
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein - zum Kurzbraten und Schmoren.
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Inhalt 1 Kilogramm
34,00 € *
Keule Schnitzel Keule Schnitzel
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein am Stück zum Kurzbraten.
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Inhalt 0.8 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
28,00 € *
Kochschinken vom Mangalica Wollschwein Kochschinken vom Mangalica Wollschwein
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein mit Steinsalz gepökelt, goldgelb geräuchert, schonend heißluftgegart. Kochschinken mit typischen Wollschwein-Fettrand ( nicht identisch zum Bild )
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Inhalt 0.15 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,75 € *
Kotelett Kotelett
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein zum Kurzbraten und Schmoren.
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Inhalt 0.7 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
23,10 € *
Lardo Lardo
Vom freilaufenden Mangalica-Wollschwein mit Steinsalz gepökelt, 4 Monate gereift in hauseigenen Reifekammern.
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Inhalt 0.2 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
9,00 € *
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