Allgäuer Wurzelspeck

Allgäuer Wurzelspeck
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  • Rustikales Wammerl, heißgegart, nach altem Hausrezept. Wum Kalt- oder Heißverzehr geeignet, deftig-würzig im Geschmack.
115 % Schweinebauch aus eigener handwerklicher Schlachtung Steinsalz Gewürze... mehr
Zutaten & Allergene – "Allgäuer Wurzelspeck"
  • 115 % Schweinebauch aus eigener handwerklicher Schlachtung
  • Steinsalz
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Dextrose
  • Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat 
  • Konservierungsstoff: Natrium-Nitrit
  • Rauch
  • 100 g fertiges Produkt wurden aus 115 g Frischfleisch hergestellt

Aufbewahrung: bei max. 15°C
Nach Packungsanbruch innerhalb 5 Tagen verzehren

Herkunft: Bayern

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Brennwert kJ / kcal 2617 / 625 Fett 63,9 davon gesättigte... mehr
Brennwert kJ / kcal 2617 / 625
Fett 63,9
davon gesättigte Fettsäuren  
Kohlenhydrate 0,1
davon Zucker  
Eiweiß 12,3
Salz 2,3
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