Allgäuer Landjäger

Allgäuer Landjäger
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  • Der "Klassiker" - naturgereift in hauseigenen Reifekammern. Deftig-würzig im Geschmack, mit würziger Kümmelnote.
130 % Schweine- und Rindfleisch und Speck aus eigener handwerklicher Schlachtung Steinsalz... mehr
Zutaten & Allergene – "Allgäuer Landjäger"
  • 130 % Schweine- und Rindfleisch und Speck aus eigener handwerklicher Schlachtung
  • Steinsalz
  • Molkepulver
  • Dextrose
  • natürliche Aromen
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Konservierungsstoff: Natrium-Nitrit
  • Rauch
  • natürliche Wursthülle vom Schwein
  • zum Verzehr geeignet
  • 100 g fertige Salami wurden aus 130 g Frischfleisch hergestellt

Aufbewahrung: bei max. 15°C

Herkunft: Bayern

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Brennwert kJ / kcal 1801 / 435 Fett 40,2 davon gesättigte Fettsäuren... mehr
Brennwert kJ / kcal1801 / 435
Fett40,2
davon gesättigte Fettsäuren16,1
Kohlenhydrate1,4
davon Zucker1,3
Eiweiß16,1
Salz3,1
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