Maischberger´s Haussalami

Maischberger´s Haussalami
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  • Naturgereift in unseren hauseigenen Reifekammern. Mild-würzig im Geschmack.
130 % Schweine- und Rindfleisch und Speck aus eigener handwerklicher Schlachtung Steinsalz... mehr
Zutaten & Allergene – "Maischberger´s Haussalami"
  • 130 % Schweine- und Rindfleisch und Speck aus eigener handwerklicher Schlachtung
  • Steinsalz
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Dextrose
  • MOLKEPULVER
  • Säurungsmittel: Zitronensäure 
  • Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat 
  • Konservierungsstoff: Natrium-Nitrit
  • Rauch
  • Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet
  • 100 g fertige Salami wurden aus 130 g Frischfleisch hergestellt

Aufbewahrung: bei max. 15°C

Herkunft: Bayern

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Brennwert kJ / kcal 1570 / 375 Fett 32,6 davon gesättigte... mehr
Brennwert kJ / kcal 1570 / 375
Fett 32,6
davon gesättigte Fettsäuren 12,9
Kohlenhydrate 1,8
davon Zucker 1,7
Eiweiß 19,4
Salz 3,12
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