Belegte Brötchen - Fingerfood

Die Brötchen werden von uns dekorativ auf Platten angerichtet. Sie können ergänzend zum Buffet, zum Stehempfang oder auch zur Kaffeepause gereicht werden.

Bitte beachten Sie die Mindestbestellmenge von 10 Stück pro Sorte.

Ofenwarme Snacks

  • gemischte Pizzaecken
  • Blätterteig-Stangen mit Tomatencreme und Mohn
  • Mini-Käse-Quiche mit Frühlingszwiebeln und Schinkenwürfeln

Süße Snacks

  • gemsichte Obstspießchen
  • verschiedene Moussé-creme im Mürbteigschiffchen
  • Pana cotta - Sahnecreme mit Kirschragout - im Gläschen
  • kleine Kuchenhäppchen

Fingerfood am Spieß

  • Tomate-Mozzarella-Spießchen
  • Grissini-Stangen mit Buchloer Landschinken 
  • Mini-Putennuggets mit Gemüse
  • Fleischbällchen am Spieß
  • Tramezzino-Röllchen am Spieß mit Schinken, Salami, Lachs oder Thunfisch-Gemüsefarce
  • Lollipop vom Schweinefilet
  • Bunte Tortellinispieße
  • Garnelenspieße mit Zuckerschoten
  • Kartoffeltaler mit Roastbeef

Speisen im Glas

  • Bayerischer Wurstsalat mit Käse- & Gurkenwürfeln - im Glas
  • gebratenes Gemüse-Antipasti - im Porzellanschälchen
  • Griechischer Salat mit Schafskäse und Oliven - im Glas
  • Pikanter Meeresfrüchtesalat mit Limette & Olivenöl
  • Putenwürfel mit Reis und Ananas - im Gläschen
  • mediterrane Hähnchenbrust mit Paprika und Oliven - im Gläschen
  • Petersilien-Bulgur-Salat mit feinen Paprikawürfeln - im Gläschen
  • Asia-Gurkensalat mit Sesam (pikant-scharf) - im Gläschen
  • "Asiatisches Putencurry" mit Kokosmilch, Gemüse & Ingwer

      alle Speisen im Glas mit Besteckteil und Mini-Gebäck

Dekorativ belegte Brötchen

  • Räucherlachs oder geräuchertem Forellenfilet
  • Rohem oder gekochtem Schinken
  • Roastbeef oder kaltem Braten
  • Salami oder Schinkenwurst
  • verschiedenen Käsesorten
  • Griebenschmalzbrötchem - mit frischem Schnittlauch
  • geröstetes Schwarzbrot mit pikantem Tomatenragout
  • Frühlingsbrot mit bunten Gemüsestreifen
  • Mini-Sandwiches oder Carree-Brötchen (auch Vollkorn), mit Butter bestrichen, belegt mit Salami, Schinken, Schinken-Käse oder Käse, garniert mit Salatblatt, Tomate, Gurke und Ei
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