Kleine Buffets ab 20 Personen
Geringere Personenzahl auf Anfrage.
- zu allen Buffets kann ein gemischtes Beilagen-Salatbuffet bestellt werden.
- die Buffets sind auch ohne Dessert erhältlich
Vorschlag 1
- klare Fleischbrühe mit Brätknödel & Backerbsen
- Hausgemachter Kartoffelsalat
- Krosser Spanferkelbraten mit Dunkelbiersauce
- Butterspätzle
- Bayerisch Creme & Mandarinen-Quark-Creme
Vorschlag 2
- Buchloer Landschinken mit Melonenspalten
- Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
- Schlemmerrouladen vom Schwein mit rohem Schinken und Mozzarella
- Gebratene Mini-Kartoffeln
- gebratene Fingernudeln
- Panna Cotta mit Sauerkirschragout
Vorschlag 3
- Tomatensuppe mit frischem Basilikum
- Bunte Salatauswahl mit zwei verschiedenen Dressings
- Gebratene Schweinelende mit Schinken und Käse gratiniert
- Butterspätzle
- Kartoffelgratin
- Mousse au chocolat
Vorschlag 4
- Gebratene Champignons auf gemischtem Blattsalat
- Carpaccio vom Rind
- Putenbrustfilet gefüllt mit Broccoli & Käse
- Verschiedene Fischfilets auf gratiniertem Blattspinat
- Butterspätzle
- Gedünsteter Reis
- Hausgemachtes Tiramisu
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