Allgäuer Rauchkochsalami

Allgäuer Rauchkochsalami
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  • Mit viel schlachtfrischem Rindfleisch hergestellt; deftig-würzig im Geschmack - eine rustikale Brotzeitwurst.
94 % Rind- und Schweinefleisch aus eigener handwerklicher Schlachtung Trinkwasser... mehr
Zutaten & Allergene – "Allgäuer Rauchkochsalami"
  • 94 % Rind- und Schweinefleisch aus eigener handwerklicher Schlachtung
  • Trinkwasser
  • Steinsalz
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Dextrose
  • Hefeextrakte
  • Säurungsmittel: Zitronensäure 
  • Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat 
  • Konservierungsstoff: Natrium-Nitrit
  • Rauch
  • Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet

Aufbewahrung: bei max. 15°C

Herkunftsland: Bayern

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Brennwert kJ / kcal 1343 / 321 Fett 29,1 davon gesättigte Fettsäuren... mehr
Brennwert kJ / kcal1343 / 321
Fett29,1
davon gesättigte Fettsäuren10,6
Kohlenhydrate0
davon Zucker0,2
Eiweiß15
Salz2,2
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